Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé

Name: Nos recettes saines et originales à base de farine d'orge mondé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: farine d'orge mondé

Apprécié pour son goût délicat et légèrement noisetté ainsi que ses nombreuses qualité nutritionnelles, la farine d'orge mondé est obtenue à partie de l'orge débarrassé de son enveloppe externe, appelée l'écorce ou le son.

La farine d'orge mondée peut être utilisée pour préparer des pains, des muffins, des biscuits, des crêpes, des galettes mais aussi des soupes ou des boulettes de viande.

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Cheese Naans IG Bas

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Je rêvais de vous proposer des naans natures, mais parfois, la cuisine prend des détours inattendus. Mes essais avec la farine de riz et d’orge mondé ne se sont pas déroulés comme prévu. La farine de riz a été abandonnée, car le résultat était vraiment loin de mes attentes. Mais la farine d’orge mondé a donné naissance à ces délicieux Cheese Naans. Découvrez ma recette de Cheese Naans IG bas, crousti-moelleux. Parfaits pour les diabétiques et les amateurs de Low Carb.

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